Notre vision
Une communauté mondiale mobilisée et hors du pilotage automatique, lutter activement contre la crise des déchets à l'aide de preuvesaction fondée sur les faits et éducation par les pairs.
L'histoire de notre logo et de notre nom
Notre logo représente un œuf pour assurer la continuité de la marque par rapport au groupe d'étudiants “ Waste Not, Want Not ” et indiquer que, bien que nous évoluions vers une entreprise dérivée, nos valeurs restent les mêmes. L'œuf symbolise le cycle complet du compostage, allant des déchets alimentaires de la coquille d'œuf à l'engrais de compost à l'intérieur de la coquille, jusqu'à la plante qui en pousse. Le logo de “ Waste Not, Want Not ” comporte une seule feuille, tandis que celui d“” enuf » en compte deux pour indiquer la croissance. Il n'y a qu'une seule feuille supplémentaire pour reconnaître que nous avons encore beaucoup de chemin à parcourir et que nous continuerons d'apprendre aux côtés de notre communauté.
Notre nom, “ enuf ”, est un mélange entre le mot français “ un oeuf ” et le mot anglais “ enough ”. Le mot “ un oeuf ” est utilisé parce que notre logo est un œuf. Le mot “ enough ” sert à maintenir le message minimaliste de “ Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ” [Note : or standard translation for Waste Not Want Not is “Rien ne se perd, tout se récupère” or “Ne gaspillez point, ne manquez de rien”], et à dire que pour la plupart d'entre nous, ce que nous avons déjà suffit. Ce nom est un appel à l'action pour réduire la surconsommation gaspilleuse. Le nom, “ enuf ”, véhicule également notre ton activiste selon lequel « trop c'est trop », et qu'il est temps d'avoir un leadership décisif pour lutter contre les crises du gaspillage et du climat. Enfin, « enuf » est orthographié intentionnellement de manière erronée pour transmettre notre conviction fondamentale que personne n'a besoin d'être parfait pour avoir un impact positif à l'échelle de la société. Tout est en minuscules pour souligner davantage que personne ni aucune action n'est trop petite pour donner l'exemple.
Notre histoire
Nous avons remporté le concours « Big Hairy Idea » organisé par le Conseil de la vie étudiante de Concordia, ce qui nous a valu une subvention de $35k sur deux ans. Nos co-candidats étaient le Centre de recherche durable de Loyola, le service de santé et de sécurité environnementales de Concordia et l’Union des étudiants de Concordia.
Lire : Annonce de Concordia & Journal étudiant
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Nous avons organisé un festival gastronomique de cinq jours sur les deux campus de Concordia, qui a attiré 1 500 personnes par jour.
Nous avons signé un contrat de trois ans avec la Concordia Student Union et Sustainable Concordia.
Conformément à ce contrat, la CSU a versé $7,5K par an pendant trois ans, et Sustainable Concordia a agi en tant que mandataire.
L'équipe “ Waste Not, Want Not ” a remporté le prix Concordia Sustainability Champion.<
Lire : Annonce de Concordia
L'Université Concordia a accepté de verser $15K pendant un an afin de rémunérer les « ambassadeurs du compostage » de #CU, chargés de se rendre à des événements organisés sur le campus et d'aider les participants à apprendre à trier leurs déchets. Plus de 35 000 personnes ont assisté aux événements où nos « ambassadeurs des déchets » étaient présents au cours de l’année universitaire 2019-2020, soit l’équivalent de l’ensemble des étudiants de premier cycle de Concordia.
Nous avons constitué la société enuf reproduire le travail que nous faisons à l'Université Concordia ailleurs et décupler notre impact.
Nous avons signé un contrat de 2 ans avec l'Union des étudiants de Concordia pour fournir nos services éducatifs à la communauté étudiante de Concordia.
Nous menons un projet pilote avec la Commission scolaire English-Montreal pour aider certaines de leurs écoles à intégrer la collecte des déchets organiques de la ville de Montréal. Nous menons une campagne de sensibilisation pour aider les communautés de ces écoles à apprendre à utiliser les nouveaux bacs de compostage. Ce projet pilote est financé par le Centre SHIFT pour la transformation sociale.
Interpellés par l'impact significatif dont nous avons été témoins lors de notre travail avec la communauté Concordia, nous avons décidé de lancer une entreprise sociale pour amplifier cet impact. Nous avons un nouveau nom et la même mission : faire tout ce qu'il faut pour résoudre la crise des déchets.
Nous avons investi dans l'obtention de la certification B-Corp afin de veiller à ancrer notre organisation dans les meilleures pratiques de développement durable dès le départ, et d'identifier également de nouvelles pratiques à intégrer. Plus de 50 000 entreprises dans le monde ont commencé l'évaluation d'impact B-Corp, mais seulement 3 000 ont été certifiées.
Notre Équipe
Keroles Riad, docteur en sciences
PDG, directeur de la communication, copropriétaire et membre du conseil d'administration
Je suis né avec une maladie génétique chronique qui m'oblige à subir des transfusions sanguines toutes les trois semaines. Les personnes atteintes de ma maladie ont des niveaux d'énergie nettement inférieurs à la moyenne. Cela signifie que j'ai grandi en me faisant constamment dire ce que je peux et ne peux pas faire. Le concept de pouvoir disproportionné — d'influence démesurée — me dynamise énormément. La vocation de ma vie est de cultiver un sentiment d'autonomisation crédible.
À une époque d'anxiété climatique généralisée, je me suis fixé pour objectif de démontrer qu'une petite équipe d'étudiants peut avoir un impact institutionnel. Ensemble, aux côtés de la communauté élargie, nous sommes beaucoup plus puissants que nous le pensons. Je suis déterminé à prouver qu'une initiative étudiante peut prendre de l'ampleur pour avoir également un impact national dans tout le Canada.
Keroles.Riad@enufCanada.ca
Alanna Silver
Directeur des opérations, co-propriétaire et membre du conseil d'administration
Dès mon plus jeune âge, ma mère m'a inculqué l'importance de détourner les déchets des sites d'enfouissement. Elle démontait soigneusement chaque emballage que nous recevions pour séparer les matières recyclables, compostables et jetables. Rien n'était jamais gaspillé chez moi. En grandissant, ces valeurs sont devenues les miennes, et j'ai été découragé(e) de voir si peu d'efforts faits pour la gestion des déchets au Canada. Cela m'a inspiré(e) à rejoindre “ Waste Not, Want Not ” à Concordia dans l'espoir d'apprendre à la communauté étudiante à mieux composter sur le campus. J'espère étendre cette sensibilisation à l'échelle du pays jusqu'à ce que nous n'ayons plus de problème de déchets au Canada.
Alanna.Silver@enufCanada.ca
Ribal Abi Raad
Directeur financier et membre du conseil d'administration
En grandissant au Liban, la durabilité n'était pas un sujet de discussion actif pour la plupart des gens, mais j'ai constaté de visu les effets d'une mauvaise gestion des déchets et de mauvaises pratiques, la qualité de l'air que nous respirions, de l'eau dans laquelle nous nagions et des forêts où nous randonnions s'étant détériorée au fil du temps. J'ai eu la chance de participer à un programme de tri sélectif communautaire lancé par mes oncles dans notre ville. Nous avons créé une petite installation de compostage et sensibilisé les citoyens de la ville au tri des déchets, avec l'aide de la municipalité.
En m'installant en Allemagne pour mon master, j'ai vu que des bacs à compost étaient disponibles partout. Lorsque j'ai déménagé au Canada, j'ai été choqué par l'absence de compostage.
Le monde dont nous profitons aujourd'hui n'est pas quelque chose dont je veux priver les générations futures. C'est pourquoi j'ai décidé de m'engager auprès de “ Waste Not, Want Not ”. En voyant l'impact tangible que nous catalysons au sein de la communauté de 50 000 membres de Concordia, il est évident que ce modèle pourrait être reproduit et étendu à l'échelle du Québec. Je suis fier d'y contribuer.
Ribal.AbiRaad@enufCanada.ca
Professeure Leanne Keddie
Membre du conseil d'administration
Leanne Keddie est professeure agrégée en comptabilité à la Sprott School of Business de l'Université Carleton. Ses recherches portent sur :
- le gaspillage alimentaire dans le contexte de l'économie circulaire pour les détaillants
- Objectifs environnementaux, sociaux et de gouvernance (ESG) dans les plans de rémunération
- l'évaluation du capital naturel/culturel dans les sites canadiens de l'UNESCO.
Juliette Champoux-Pellegrin
Coordinateur financier et des projets spéciaux
Je suis étudiant en gestion durable, en études de la durabilité et en analyse financière à l'Université Concordia qui (comme vous pouvez le voir d'après mes études !) est vraiment passionné par la durabilité, l'action climatique, la préservation et la création de nouveaux espaces verts, ainsi que par la réduction globale des déchets.
Je suis tellement heureux(se) de faire partie d'enuf qui m'aide à mettre toutes ces passions au service des autres, en parlant à des gens de tous horizons qui peuvent s'intéresser ou non à cela. Il peut être si facile de se sentir impuissant face à un si grand problème et enuf aide à donner à chacun un pouvoir d'action et à reprendre le contrôle sur la réduction de ses déchets. Si, pendant mon parcours avec enuf, je peux simplement convaincre une seule personne que ses actions comptent et que nous pouvons être le changement, je me sentirai accompli(e).
Je suis tellement heureux(se) de faire partie d'enuf qui m'aide à mettre toutes ces passions au service des autres, en parlant à des gens de tous horizons qui peuvent s'intéresser ou non à cela. Il peut être si facile de se sentir impuissant face à un si grand problème et enuf aide à donner à chacun un pouvoir d'action et à reprendre le contrôle sur la réduction de ses déchets. Si, pendant mon parcours avec enuf, je peux simplement convaincre une seule personne que ses actions comptent et que nous pouvons être le changement, je me sentirai accompli(e).
Stella Mazurek
Créateur de contenu
J'ai grandi dans une petite ville côtière de la Colombie-Britannique, au sein d'une famille où nous participions tous à la culture, à la récolte et à la transformation de notre propre nourriture. C'était toujours du mélange montagnard biologique dans un pot Mason et jamais des barres de céréales dans des emballages à usage unique. Nous faisions de longues marches jusqu'au jardin au milieu de l'hiver pour briser la terre gelée afin d'y enfouir notre compost pour qu'il échappe aux ours, et nous passions nos printemps à transporter des algues de la plage pour les utiliser comme engrais pour les cultures.
Jeudi, je suis déménagé à Montréal pour l'université. Un matin, j'ai vu un colocataire jeter une pelure de banane à la poubelle. De toute façon, elle va finir dans un site d'enfouissement, a-t-il dit. J'étais consterné. Je me suis empressé d'expliquer les bienfaits du compostage, mais j'ai réalisé plus tard que sa position relevait non pas de l'ignorance, mais d'un manque de connaissances. L'année dernière, j'ai commencé à faire du bénévolat dans une soupe populaire et j'ai compris que ma passion réside dans le renforcement de la sécurité alimentaire, en mettant l'accent sur la réduction du gaspillage alimentaire. Rien ne se perd, rien ne se crée reste ma devise, et cette mission m'a motivé à éduquer pour changer les choses.
Jeudi, je suis déménagé à Montréal pour l'université. Un matin, j'ai vu un colocataire jeter une pelure de banane à la poubelle. De toute façon, elle va finir dans un site d'enfouissement, a-t-il dit. J'étais consterné. Je me suis empressé d'expliquer les bienfaits du compostage, mais j'ai réalisé plus tard que sa position relevait non pas de l'ignorance, mais d'un manque de connaissances. L'année dernière, j'ai commencé à faire du bénévolat dans une soupe populaire et j'ai compris que ma passion réside dans le renforcement de la sécurité alimentaire, en mettant l'accent sur la réduction du gaspillage alimentaire. Rien ne se perd, rien ne se crée reste ma devise, et cette mission m'a motivé à éduquer pour changer les choses.
Communication@enufCanada.ca
Kieryn Silver
Assistant de direction
En grandissant, il était extrêmement important d'être écoresponsable dans mon foyer. Je continue de chérir ces valeurs aujourd'hui et j'ai hâte de mettre cette passion en pratique en travaillant avec enuf. En tant qu'étudiante en soins infirmiers intéressée par la santé communautaire, je trouve de plus en plus captivant de faire le lien entre la santé et le bien-être environnemental. Je m'engage à promouvoir des initiatives et des actions durables dans mon foyer, au travail et dans ma communauté, et j'aspire à un avenir plus sain pour tous.
Aisha Hamilton
Analyste de données
En grandissant en Australie, on m'a inculqué la conviction qu'il est de notre responsabilité de protéger l'environnement et de préserver la propreté de notre beau pays. Ce respect profond de la nature est devenu une valeur fondamentale qui m'a guidé. En étudiant la chimie, j'ai vu à quel point la durabilité occupe une place de plus en plus centrale dans ce domaine, l'urgence de la crise climatique exigeant que nousadoptions des pratiques plus écologiques et plus responsables. Face à des données alarmantes sur les émissions, j'ai été poussé à m'orienter vers un rôle dans le domaine de la durabilité où je pourrais travailler plus directement sur des solutions à la crise climatique.
Lorsque j'ai déménagé au Canada, j'ai été surpris par l'ampleur de la mauvaise gestion des déchets, en particulier dans un pays souvent considéré comme soucieux de l'environnement. Cette triste réalité de la crise des déchets a encore stimulé ma volonté de changer les choses. Je suis reconnaissant de faire partie d'enuf, où je peux constater de visu le pouvoir de l'éducation sur les déchets et le changement transformateur des attitudes à l'égard du tri des déchets, sachant que nous faisons une différence tangible.
Lorsque j'ai déménagé au Canada, j'ai été surpris par l'ampleur de la mauvaise gestion des déchets, en particulier dans un pays souvent considéré comme soucieux de l'environnement. Cette triste réalité de la crise des déchets a encore stimulé ma volonté de changer les choses. Je suis reconnaissant de faire partie d'enuf, où je peux constater de visu le pouvoir de l'éducation sur les déchets et le changement transformateur des attitudes à l'égard du tri des déchets, sachant que nous faisons une différence tangible.
Aisha.Hamilton@enufCanada.ca
Maréchal du Destin
Responsable d'équipe
J'ai toujours eu un intérêt pour la durabilité, en particulier pour les questions liées au gaspillage alimentaire. J'ai pu approfondir ces intérêts en suivant un cours d'un an au cégep qui couvrait des sujets liés à l'environnement, à la durabilité et au gaspillage alimentaire. Ce cours m'a conduit à d'autres cours subséquents, axés principalement sur le gaspillage alimentaire.
Ce qui n'était autrefois que des centres d'intérêt est devenu mes passions. Aujourd'hui, enuf me permet de travailler à sensibiliser les autres aux pratiques liées à la durabilité tout en contribuant à réduire le gaspillage alimentaire. C'est stimulant de travailler avec une équipe dont les valeurs et les espoirs pour l'avenir correspondent aux miens. Ensemble, nous pouvons éduquer et contribuer à bâtir le changement !
Ce qui n'était autrefois que des centres d'intérêt est devenu mes passions. Aujourd'hui, enuf me permet de travailler à sensibiliser les autres aux pratiques liées à la durabilité tout en contribuant à réduire le gaspillage alimentaire. C'est stimulant de travailler avec une équipe dont les valeurs et les espoirs pour l'avenir correspondent aux miens. Ensemble, nous pouvons éduquer et contribuer à bâtir le changement !
Lucas Miquet-Westphal
Administrateur informatique / Développeur web
Le compostage et le recyclage m'ont toujours tenu à cœur, car ce sont des moyens efficaces de réduire les déchets. En tant qu'ambassadrice « enuf Green », je suis ravie de faire connaître les avantages du compostage et du recyclage afin de contribuer à un avenir plus durable. Ce rôle m’offre une formidable opportunité d’approfondir mes connaissances en matière de techniques de compostage et d’affiner mes compétences pour sensibiliser les autres à la réduction des déchets. C’est très gratifiant de savoir que je fais réellement la différence et que je collabore avec une communauté tout aussi engagée à bâtir un avenir plus vert.
Nos anciens élèves
Ayant grandi entre mes origines dominicaines et canadiennes, j'ai passé beaucoup de temps en République dominicaine durant mes années formidables. Cela m'a permis de développer un lien fort avec les vastes paysages de mon pays et, par conséquent, un immense désir de les préserver. Cela s'est directement traduit par le domaine d'études que j'ai choisi à Concordia, alors que je termine mon baccalauréat en environnement humain et études de durabilité. Au cours de ce parcours, j'ai acquis des connaissances sur la justice et les initiatives environnementales, ce qui m'a finalement mené vers cette formidable opportunité avec l'équipe d'enuf. Je suis impatient(e) de travailler avec l'équipe pour avoir un impact concret, ainsi que d'acquérir des compétences précieuses que je pourrai un jour ramener en République dominicaine alors que le pays s'efforce d'atteindre la durabilité environnementale, sociale et économique.
Je suis né(e) et j'ai grandi dans une belle ville touristique de l'ouest de l'Himalaya, en Inde. J'ai été témoin, au cours des deux dernières décennies, de la manière dont l'utilisation excessive du plastique a radicalement changé le climat de la ville. C'est la principale raison qui m'a motivé(e) à rejoindre “ Waste Not, Want Not ” Concordia. Mon objectif est de sensibiliser les gens à l'importance du tri des déchets, en particulier du compostage, et de montrer comment la gestion des déchets peut être un petit geste de notre part pour faire de ce monde un endroit où il fait bon vivre.
La réduction des déchets est une solution essentielle pour la régénération de nos écosystèmes. La Terre ne peut pas soutenir le rythme auquel nous produisons et donc gaspillons. Les paysages sont détruits par manque de systèmes de traitement des déchets appropriés, et par conséquent, des habitats entiers disparaissent. Je crois que comprendre nos déchets et les réduire est la clé de la survie de nos générations et des suivantes.
J'ai travaillé chez enuf en créant des visuels et en prenant des photos pour communiquer la mission importante et le grand objectif d'enuf. J'ai eu une expérience très agréable et enrichissante. L'équipe était accueillante, mon travail enrichissant et la grande mission en accord avec mes valeurs fondamentales. J'ai trouvé l'équilibre et l'harmonie dans le flux de travail, la communication avec l'équipe et la co-création. Je recommanderais vivement cette expérience à toute personne cherchant à mieux comprendre nos structures invisibles à l'œuvre, dans un environnement accueillant, pour créer un impact qui compte.
Je m'engage à adopter un mode de vie à faible impact pour deux raisons :
De quelque façon qu'on tourne les choses, mener sa vie selon des principes durables relève simplement du bon sens.
2. Je porte en moi la valeur profondément ancrée de contribuer à la réhabilitation de la Terre pour le bien-être de tous les êtres vivants actuels et futurs. Tant sur le plan logique qu'émotionnel, un mode de vie à faible impact est la stratégie la mieux adaptée à la réalisation de mes objectifs de vie. Mener une vie à faible impact m'a apporté une joie incroyable, mais cela a été un parcours émotionnel. J'ai grandi dans un foyer économe et créatif et j'ai tiré de nombreux enseignements précieux sur la réduction de la consommation et l'appréciation de ce que l'on possède déjà. Ce n'est qu'à l'université, lorsque j'ai eu un appartement et commencé à vivre de manière autonome, qu'un défi clé est apparu : la gestion des déchets. J'ai remarqué les amoncellements torrentiels d'ordures débordant des poubelles et les piles de meubles IKEA et de gadgets gratuits que les étudiants de première année jetaient après un an en résidence. J'ai audité mes propres poubelles de déchets, de recyclage et de compost et j'ai fait face à la réalité : je pouvais faire mieux. Waste Not, Want Not était là pour m'épauler. Travailler avec WNWN a non seulement renforcé ma confiance dans les techniques appropriées de gestion des déchets, mais m'a aussi donné l'occasion d'influencer positivement les systèmes locaux de gestion des déchets ! Et dans ce processus, j'ai gagné beaucoup d'espoir pour l'avenir.
2. Je porte en moi la valeur profondément ancrée de contribuer à la réhabilitation de la Terre pour le bien-être de tous les êtres vivants actuels et futurs. Tant sur le plan logique qu'émotionnel, un mode de vie à faible impact est la stratégie la mieux adaptée à la réalisation de mes objectifs de vie. Mener une vie à faible impact m'a apporté une joie incroyable, mais cela a été un parcours émotionnel. J'ai grandi dans un foyer économe et créatif et j'ai tiré de nombreux enseignements précieux sur la réduction de la consommation et l'appréciation de ce que l'on possède déjà. Ce n'est qu'à l'université, lorsque j'ai eu un appartement et commencé à vivre de manière autonome, qu'un défi clé est apparu : la gestion des déchets. J'ai remarqué les amoncellements torrentiels d'ordures débordant des poubelles et les piles de meubles IKEA et de gadgets gratuits que les étudiants de première année jetaient après un an en résidence. J'ai audité mes propres poubelles de déchets, de recyclage et de compost et j'ai fait face à la réalité : je pouvais faire mieux. Waste Not, Want Not était là pour m'épauler. Travailler avec WNWN a non seulement renforcé ma confiance dans les techniques appropriées de gestion des déchets, mais m'a aussi donné l'occasion d'influencer positivement les systèmes locaux de gestion des déchets ! Et dans ce processus, j'ai gagné beaucoup d'espoir pour l'avenir.
Parmi tous les problèmes environnementaux auxquels nous faisons face, la réduction des déchets a toujours été celui qui m'inspire le plus. Alors que certains problèmes semblent trop vastes pour être compris et affrontés à un niveau personnel, les déchets sont quelque chose auquel nous contribuons tous et sur lequel nous pouvons avoir un impact majeur en apportant de petits changements à notre mode de style de vie. Pendant le temps que j'ai eu le plaisir de travailler chez enuf, j'ai vu à quel point il est percutant lorsque les gens se rassemblent pour faire ces petits changements et plaider pour un avenir meilleur. Je suis tellement fier d'avoir fait partie de cette organisation et j'ai hâte de voir quelles belles choses vont suivre.
En tant qu'étudiant en urbanisme, j'apprends chaque jour à connaître l'environnement et sa relation avec la ville. Jour après jour et cours après cours, j'ai commencé à ressentir de la frustration et de la tristesse face à la crise environnementale dont nous sommes témoins. Cependant, penser que j'étais impuissant me faisait me sentir encore plus mal. Lorsque j'ai entendu parler de cette initiative, j'ai voulu y participer pour faire le bien, mais je ne m'attendais pas à grand-chose. Pourtant, en remarquant comment les étudiants en apprennent davantage sur la durabilité et comment cela a influencé leur comportement, cela m'a prouvé que nous ne sommes pas impuissants. WNWN m'a appris que nous pouvons rendre le monde meilleur lorsque nous agissons, aussi petites que soient nos actions.
Je suis né dans le sud de l'Espagne, où j'ai passé une grande partie de mon enfance – une région que j'aime profondément. Comme la plupart des régions du monde, celle-ci est confrontée à des phénomènes météorologiques extrêmes dont la fréquence et l'intensité ne cessent d'augmenter, conséquence directe du changement climatique. Le fait d’avoir vécu des sécheresses et des vagues de chaleur dévastatrices dans une région qui enregistre déjà certaines des températures les plus élevées d’Europe m’a aidée à comprendre les enjeux de la lutte contre la crise climatique. C’est pourquoi je souhaite m’investir dans la recherche de solutions à cette crise et je suis honoré d’avoir l’occasion de le faire chez enuf. Fort de mon expérience dans le domaine de la communication, j’ai hâte de mettre ces compétences à profit pour toucher de nouveaux clients et leur faire découvrir les nombreux avantages des services proposés par enuf.
Née et ayant grandi au Vietnam, j'ai été témoin de pratiques durables ancrées dans les habitudes quotidiennes, bien qu'absentes des grands débats. Conserver les contenants à emporter. Ne jamais jeter les flacons de shampooing si l'on peut en faire un joli pot pour bouturer des plantes. Utiliser des écorces de pomélo comme ingrédient principal pour le dessert traditionnel vietnamien, le “ Chè Bưởi ”. En fait, ce n'est que très récemment que j'ai réalisé que mon intérêt pour les arts était né de l'enthousiasme pour les projets de bricolage et de surcyclage qui m'animaient dès l'enfance. Malheureusement, les discours actuels sur la durabilité ne prennent pas en compte les pratiques des communautés marginalisées. Parfois, ils donnent l'impression que la durabilité est lointaine, quelque peu glamour et inaccessible. C'est pourquoi j'aspire à étudier, réhabiliter et renouveler les pratiques ancestrales de durabilité de mes ancêtres, et à participer à la création d'une communauté inclusive et durable.
De retour chez moi en Inde, mon père était agriculteur. En grandissant, mon père m'a appris à être autonome et à cultiver mes propres légumes. Chaque année, nous travaillions ensemble à l'entretien du sol de notre jardin. Grâce à lui, j'ai compris l'importance de la durabilité et de l'agriculture. D'un autre côté, ma mère a toujours insisté sur l'importance de réutiliser et de recycler les matériaux. J'ai eu la chance de grandir dans un foyer où la durabilité était une valeur fondamentale. Rejoindre enuf me permet de partager ma passion avec notre communauté.
Annie est étudiante de troisième année au baccalauréat en relations humaines et durabilité, et elle a une passion pour les plantes et le compostage. Avant de se joindre à l'Université Concordia, Annie a initié et mis en œuvre le projet pilote de compostage sur le campus du Collège Dawson, qui est devenu une habitude largement pratiquée au cégep, où chaque station de tri des déchets comprend désormais un bac à compost! Animée par un désir de leadership, une passion pour le développement de programmes et la communication, Annie aide les gens à sortir du mode automatique en matière de tri des déchets. 
Ayant étudié à l'École de l'environnement de McGill, j'ai toujours su que je voulais m'impliquer dans des initiatives qui non seulement promeuvent la durabilité, mais qui trouvent également des moyens de la rendre plus abordable et accessible à tout le monde. C'est un honneur pour moi de faire partie de l'équipe d'enuf, car je crois sincèrement au pouvoir de l'éducation pour susciter des changements systémiques, en particulier en ce qui concerne la gestion des déchets, une question environnementale qui me tient profondément à cœur. Se renseigner sur la crise des déchets n'est pas toujours facile, car cela donne souvent l'impression d'être accablant, mais ce que j'en suis venue à réaliser, c'est que résoudre ce problème signifie bien plus que ce que l'on pense. Il ne s'agit pas seulement de réduire la quantité de déchets, il s'agit de réfléchir à l'impact de notre culture et de notre mentalité actuelles du jetable, mais c'est aussi l'occasion de redéfinir notre culture et de voir comment nous pouvons mieux prendre soin les uns des autres, qu'il s'agisse d'espèces humaines ou non humaines, à travers le temps.
Le mouvement de réduction des déchets est de la plus haute importance pour mes yeux, car la Terre est ce que nous avons tous en commun. Avoir grandi dans un endroit disproportionnellement vulnérable comme les Philippines m'a montré qu'il est dans notre plus grand intérêt de nous efforcer de protéger le sol sous nos pieds, l'air que nous respirons et tous les êtres avec qui nous partageons cette belle planète.
J'ai vécu la plus grande partie de ma vie au Liban, où le recyclage n'existait pas. J'ai fait partie des scouts pendant plusieurs années, où nous avons fait de petites choses pour essayer de créer un environnement plus durable et plus vert, en nettoyant des plages et en essayant de recycler au sein de notre groupe, car nous croyions que le changement commence par soi-même. Par conséquent, je n'ai pas été confronté à l'idée complète de la durabilité avant d'arriver à Montréal en 2019. J'ai commencé à entendre parler des bénéfices et des avantages qui en découlent et à voir le public le faire. Après cela, toutes mes actions ont commencé à être basées sur la durabilité, j'ai appris à recycler, à composter et à participer à différentes initiatives, telles que le nettoyage de plages, de parcs, et ainsi de suite. Je crois que si nous travaillons ensemble, nous pouvons faire de cette planète un endroit meilleur, non seulement pour nous, mais pour les générations à venir !
La pratique de brûler les déchets a été la forme de gestion des déchets la plus marquante mais gravement non durable dans ma ville natale d'Alger. Même si je n'étais pas pleinement conscient des gros titres sur le changement climatique à un jeune âge, je me souviens parfaitement de la façon dont les fosses de déchets en feu affectaient directement la qualité de l'air et la rétention des sols de mon quartier à l'époque.
Au fil des ans, j'ai commencé à remettre en question notre rythme de consommation et j'ai remarqué la différence frappante entre l'objectif de se débarrasser des déchets et celui de prévenir complètement leur production. Je voulais devenir ambassadeur des déchets pour « enuf » afin d'acquérir une compréhension plus profonde de l'importance du compostage et de voir à quel point cela peut être simple et percutant. Je suis plus que heureux d'intégrer cela dans mon parcours vers un mode de vie durable.
Ma mère a vécu en Allemagne avant la chute du mur de Berlin, et les citoyens y avaient un système de recyclage et de compostage pour le moins rigoureux. Ces bonnes habitudes m'ont été inculquées dès mon plus jeune âge. L'attitude des Canadiens face au recyclage et au compostage a certes relâché ma rigueur de tri, mais je serai toujours cet enfant qui sépare le plastique du carton de mouchoirs et veille à ce que le bac à compost ne soit pas contaminé.
La crise des déchets au Canada est devenue telle que j'ai senti le besoin de faire quelque chose pour contribuer à l'atténuer, et par chance, j'ai pu aider au sein de ma communauté étudiante à l'Université Concordia. Je suis ravi de travailler aux côtés de personnes attentionnées et de contribuer à des changements positifs dans nos communautés.
J'ai toujours cru que jeter les déchets végétaux est une occasion manquée, car ils pourraient servir à des fins plus utiles comme la production de bouillon ou la génération de gaz. De plus, je trouve absurde d'acheter des herbes et des plantes qui peuvent facilement être cultivées en abondance chez soi, comme le basilic, le persil et d'autres. Il est crucial que nous cessions de dépendre lourdement des aliments ultra-transformés des supermarchés qui contribuent significativement à la pollution.
Au lieu de cela, nous devrions adopter l'idée de cultiver et de consommer des aliments produits localement qui ont un impact environnemental moindre, réduisant ainsi la pollution causée par le transport, les produits chimiques et les organismes génétiquement modifiés (OGM). J'aspire qu'à présent, avec « enuf », je pourrais contribuer à sensibiliser à de telles choses et à éclairer davantage de personnes.
J'ai toujours été obsédé par la nourriture, et en grandissant, mes intérêts se sont élargis de la simple consommation à la production et à la post-consommation. J'en suis venu à croire que les systèmes alimentaires sont au cœur de la dynamique mondiale qui a provoqué des inégalités extrêmes et une dégradation de l'environnement, et qu'ils font donc partie intégrante de la solution. Nos systèmes alimentaires, qui nourrissent et soutiennent notre communauté mondiale, reposent sur des idéologies qui qualifient tout ce qui est improductif de “ gaspillage ”. Si nous pouvons repenser notre vision du “ gaspillage ” alimentaire — non pas comme une perte de rentabilité, mais comme une partie importante du cycle de vie collectif dont nous devons prendre soin — nous pourrons reconstruire l'ensemble de notre cadre idéologique. Mon travail avec WNWN, et maintenant avec enuf, consiste à influencer un changement de mentalité.
Quand j'étais enfant, ma famille avait l'habitude de rendre visite au village de mon père en Türkiye chaque été, où mes grands-parents possédaient une ferme. Les premiers souvenirs de ma vie sont liés à la terre, à la plantation de graines, à la culture des plantes, à la cuisine et au compostage. Mes parents ont transposé ces habitudes dans notre maison en France, et chaque année notre jardin s'agrandissait. Nous avions deux pommiers et poiriers, des fraises et des concombres... Nous utilisions chaque légume (même les plus moches) pour cuisiner des repas frais et délicieux. Après avoir préparé la nourriture, nous nourrissions la terre avec les restes.
La durabilité a toujours été le mode par défaut de l'humanité et nous la confondons souvent avec une tendance éphémère insupportable lorsque les entreprises ont commencé à intégrer des pratiques d'écoblanchiment dans leur stratégie marketing. Nous devons réapprendre à faire partie de la nature, ce qui implique inévitablement de réapprendre à rendre à la Terre la nourriture dont elle nous a fait cadeau.
En tant qu'enfant élevé dans un foyer ouvrier, la durabilité n'avait pas été une priorité pour notre famille. Pourtant, en raison de notre situation financière, j'ai appris très tôt la valeur de la réutilisation et de l'autonomie, ainsi que la nécessité d'éviter le gaspillage alimentaire. Ces valeurs ont stimulé un intérêt plus profond pour une interaction consciente avec l'environnement et les communautés qui m'entourent, en particulier à une époque d'injustices climatiques importantes. La lutte des classes et l'anti-impérialisme sont des moteurs importants dans ma quête de durabilité. À travers ma pratique artistique ainsi que mes habitudes de consommation, la créativité et l'engagement communautaire peuvent devenir des vecteurs de changement afin de lutter contre le consumérisme et de construire (et nourrir) des systèmes durables ancrés dans le soin communautaire. “ Car, par-dessus tout, notre demain est l'enfant de notre aujourd'hui. Par la pensée et l'action, nous exerçons une grande influence sur cet enfant, même si nous ne pouvons pas le contrôler absolument. Mieux vaut y penser, cependant. Mieux vaut essayer d'en faire quelque chose de bien. ” - Octavia Butler
J'étudie le design avec une mineure en études de la durabilité. Je souhaite intégrer les sciences dans mes projets de design et mon objectif en tant que designer est de contribuer à la lutte contre le changement climatique, de me concentrer sur des produits durables et biodégradables, et de faciliter l'expérience utilisateur pour les personnes handicapées. De plus, mon expérience d'avoir vécu en Iran pendant seize ans m'a aidé à développer une compréhension des problèmes sociaux et environnementaux dans les pays du tiers-monde et j'espère y améliorer la qualité de vie globale en concevant de meilleurs produits et technologies. J'ai associé mes études à une mineure en études de la durabilité, afin d'en apprendre davantage et de mieux analyser les problèmes environnementaux et écologiques à travers le monde.
J'ai toujours eu la passion de réduire les déchets, et le compostage est un moyen efficace d'y parvenir. En devenant un enuf ambassadeur du zéro déchet, je peux aider à sensibiliser les autres aux bienfaits du compostage et à créer un avenir plus durable.
De plus, être ambassadeur du zéro déchet signifie que j'apprendrai une tonne de choses géniales sur les techniques de compostage, la science de la décomposition, et sur la manière de communiquer et de sensibiliser les autres à la réduction des déchets. J'aurai la satisfaction de savoir que je fais une différence dans le monde et que je travaille avec une équipe de personnes passionnées qui partagent ma vision d'un avenir plus vert
Quand j'avais 12 ans, j'ai fait une sortie scolaire dans une décharge de ma ville natale au Brésil. L'image et l'odeur de tous ces déchets m'ont marqué. Il a toujours été frustrant pour moi de voir des déchets éparpillés dans ma ville et de savoir que, même s'ils n'étaient pas visibles, ils n'étaient pas à leur place. Après m'être installé au Canada, j'en ai appris davantage sur le compostage et le recyclage, et j'ai entamé mon parcours personnel dans la gestion des déchets. Malheureusement, le Canada est loin d'être parfait en matière de gestion des déchets. C'est pourquoi je suis ravi de faire partie d'enuf afin de pouvoir contribuer à ce changement.
Ayant grandi en Iran, la gestion des déchets et la pollution étaient souvent négligées en raison de réglementations laxistes, ce qui provoquait de graves risques pour la santé et l'environnement. Par conséquent, la durabilité et la responsabilité sociale sont devenues une préoccupation croissante pour moi, et j'ai commencé à faire des choix personnels visant à économiser l'énergie, à recycler, à réduire les déchets et à soutenir des pratiques et des produits durables.
Je suis un étudiant en génie électrique à l'Université Concordia, très impliqué dans la vie étudiante et la défense des droits des étudiants. Issu d'un parcours éducatif axé sur la logique, je n'ai pas été beaucoup exposé à l'étude de l'humanité ou de l'environnement. C'est pourquoi j'ai pris sur moi de m'instruire. Mon amour pour les gens et l'environnement a toujours fait partie intégrante de qui je suis, ce qui explique pourquoi j'étais si enthousiaste à l'idée de m'impliquer auprès d'enuf. La crise des déchets à Montréal ne m'était pas très familière avant de commencer à travailler chez enuf. Cela m'a ouvert les yeux sur l'importance réelle de la sensibilisation aux déchets et sur la façon dont l'intervention par les pairs peut laisser une impression durable.
En grandissant, j'ai passé beaucoup de temps à étudier la nature. Je créais mes propres jardins ou je jouais dans une forêt voisine. Cependant, au fur et à mesure que je me renseignais sur la nature, il est apparu clairement qu'elle était en danger. La façon dont nous menons notre vie aujourd'hui aura un impact massif sur l'environnement et le climat.
Une question que mes pairs me posent souvent est de savoir pourquoi je me soucie de la mission de réduction des déchets. Je pense qu'ils posent la mauvaise question. La vraie question à se poser est de savoir pourquoi tout le monde ne s'en soucie pas. Aujourd'hui plus que jamais, la mission de réduction des déchets et d'amélioration de l'environnement devrait être la préoccupation de tous. C'est pourquoi je me suis consacrée à l'amélioration de l'environnement de toutes les manières possibles. Ainsi, les enfants du futur pourront profiter de la nature de la même manière que je l'ai fait.