EnufCanada

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Notre vision

Une communauté mondiale mobilisée qui n'est plus en pilotage automatique, lutter activement contre la crise des déchets pardes actions fondées sur des preuves et une éducation de pair à pair.

Notre histoire

Nous avons remporté le concours Big Hairy Idea du Concordia Council on Student Life et avons reçu une subvention de 35 000 dollars sur deux ans. Nos co-candidats étaient le Loyola Sustainable Research Center, le département de santé et de sécurité environnementale de Concordia et le Concordia Student Union.
Lire : Annonce de Concordia & Journal étudiant

Nous avons organisé un festival gastronomique de cinq jours sur les deux campus de Concordia, auquel ont participé 1 500 personnes par jour.

Nous avons signé un contrat de trois ans avec l'association des étudiants de Concordia et Sustainable Concordia.
Selon ce contrat, la CSU a fourni 7,5 000 dollars par an pendant trois ans, et Sustainable Concordia a agi en tant que fiduciaire.
L'équipe "Waste Not, Want Not" a remporté le prix Concordia Sustainability Champion Award.
Lire : Annonce de Concordia
L'Université Concordia a accepté de verser 15 000 $ pendant un an pour payer les ambassadeurs des déchets de #CUcompost qui se rendent à des événements sur le campus et aident les participants à apprendre à trier leurs déchets. Plus de 35 000 personnes ont participé à des événements où nos ambassadeurs des déchets étaient présents au cours de l'année universitaire 2019-20 - c'est l'équivalent de toute la population étudiante de premier cycle à Concordia.
Nous en avons incorporé suffisamment pour reproduire le travail que nous faisons à l'Université Concordia dans d'autres endroits et étendre notre impact.
Nous avons signé un contrat de deux ans avec l'association des étudiants de Concordia pour fournir nos services éducatifs à la communauté étudiante de Concordia.
Nous menons un projet pilote avec la Commission scolaire English Montreal pour aider certaines de leurs écoles à intégrer la collecte des déchets organiques de la ville de Montréal. Nous menons une campagne d'éducation pour aider les communautés de ces écoles à apprendre à utiliser les nouveaux bacs à compost. Ce projet pilote est financé par le Centre de transformation sociale SHIFT. Lire : Fonds de transformation sociale SHIFT
Encouragés par l'impact significatif dont nous avons été témoins au cours de notre travail avec la communauté de Concordia, nous avons décidé de lancer une entreprise sociale afin d'étendre cet impact. Nous avons un nouveau nom et la même mission : faire tout ce qu'il faut pour résoudre la crise des déchets.
Nous avons investi dans la certification B-Corp pour nous assurer que nous ancrions notre organisation dans les meilleures pratiques de développement durable dès le départ, et pour identifier de nouvelles pratiques que nous pourrions intégrer. Plus de 50 000 entreprises dans le monde ont participé à l'enquête d'évaluation de l'impact de B-Corp, mais seules 3 000 ont été certifiées.

Notre équipe

Keroles Riad, PhD
CEO, CCO, Co-Owner & Board Member

Je suis né avec une maladie génétique chronique qui m'oblige à recevoir des transfusions sanguines toutes les trois semaines. Les personnes atteintes de cette maladie ont un niveau d'énergie très inférieur à la moyenne. Cela signifie que j'ai grandi en me faisant constamment dire ce que je peux ou ne peux pas faire. Le concept de pouvoir disproportionné - d'influence démesurée - est très énergisant pour moi. La vocation de ma vie est de cultiver un sentiment d'autonomisation crédible. À une époque où l'inquiétude climatique est généralisée, j'ai entrepris de démontrer qu'une petite équipe d'étudiants peut avoir un impact institutionnel. Collectivement, avec l'ensemble de la communauté, nous sommes beaucoup plus puissants que nous ne le pensons. Je suis déterminée à prouver qu'une initiative étudiante peut s'étendre et avoir un impact national sur l'ensemble du Canada. 
Linkedin Twitter
Keroles.Riad@enufCanada.ca

Alanna Silver
COO, co-propriétaire et membre du conseil d'administration

Dès mon plus jeune âge, ma mère m'a fait comprendre l'importance de détourner les déchets des décharges. Elle démontait soigneusement tous les emballages que nous recevions pour séparer les matériaux recyclables, compostables et jetables. Rien n'était jamais gaspillé dans ma maison. En grandissant, ces valeurs sont devenues les miennes et j'ai été découragée de voir le peu d'efforts déployés pour la gestion des déchets au Canada. C'est ce qui m'a incité à me joindre à "Waste Not, Want Not" à Concordia dans l'espoir d'apprendre aux étudiants à mieux composter sur le campus. J'espère que cet enseignement sera étendu à l'ensemble du pays jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de problème de déchets au Canada.
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Alanna.Silver@enufCanada.ca

Ribal Abi Raad
Directeur financier et membre du conseil d'administration

En grandissant au Liban, le développement durable n'était pas un sujet de conversation actif pour la plupart des gens, mais j'ai vu de mes propres yeux les effets d'une mauvaise gestion des déchets et de mauvaises pratiques, alors que la qualité de l'air que nous respirions, de l'eau dans laquelle nous nagions et des forêts dans lesquelles nous faisions de la randonnée se détériorait au fil du temps. J'ai eu la chance de participer à un programme communautaire de tri des déchets lancé par mes oncles dans notre ville. Nous avons mis en place une petite installation de compostage et éduqué les citoyens de la ville sur la manière de trier les déchets, avec l'aide de la municipalité. Lorsque j'ai déménagé en Allemagne pour ma maîtrise, les bacs à compost étaient disponibles partout. Lorsque j'ai déménagé au Canada, j'ai été choquée par l'absence de compostage. Je ne veux pas priver les générations futures du monde dont nous jouissons aujourd'hui. C'est pourquoi j'ai décidé de m'impliquer dans le programme "Waste Not, Want Not". En voyant l'impact tangible que nous catalysons au sein de la communauté de 50 000 membres de Concordia, il est évident que ce modèle pourrait être reproduit et mis à l'échelle au Québec. Je suis fier d'y contribuer.
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Ribal.AbiRaad@enufCanada.ca

Professeur Leanne Keddie
Membre du conseil d'administration

Leanne Keddie est professeur associé de comptabilité à la Sprott School of Business de l'Université de Carleton. Ses recherches portent sur :
1) les déchets alimentaires dans le contexte de l'économie circulaire pour les détaillants
2) les objectifs environnementaux, sociaux et de gouvernance (ESG) dans les plans de rémunération
3) l'évaluation du capital naturel/culturel dans les sites canadiens de l'UNESCO.
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Juliette Champoux-Pellegrin
Coordinatrice des projets financiers et spéciaux

Je suis étudiante en gestion durable, en études de durabilité et en analyse financière à l'Université Concordia et (comme vous pouvez le voir dans mes études !) je suis vraiment passionnée par la durabilité, l'action climatique, la préservation et la création de nouveaux espaces verts et la réduction des déchets en général.
Je suis tellement heureuse de faire partie d'enuf qui m'aide à mettre toutes ces passions au travail, en parlant à des gens de tous horizons qui peuvent ou non être intéressés par ce sujet. Il peut être si facile de se sentir impuissant face à un problème aussi important et enuf aide à donner à chacun un rôle et à prendre le contrôle de la réduction des déchets. Si, pendant mon temps de travail avec enuf, je peux convaincre une seule personne que ses actions comptent et que nous pouvons être le changement, j'aurai le sentiment d'avoir accompli quelque chose.
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Stella Mazurek
Créatrice de contenu

J'ai grandi dans une petite ville côtière de la Colombie-Britannique, dans une famille où nous aidions tous à cultiver, récolter et transformer nos propres aliments. Il s'agissait toujours d'un mélange de fruits et légumes biologiques dans un bocal en verre et jamais de barres de céréales dans un emballage à usage unique. Nous nous rendions au jardin au milieu de l'hiver pour enlever la terre gelée afin d'enfouir le compost des ours, et nous passions nos printemps à transporter des algues de la plage pour les utiliser comme engrais pour les cultures.
J'ai déménagé à Montréal pour l'université. Un matin, j'ai vu un colocataire jeter une peau de banane à la poubelle. De toute façon, elle finira à la décharge, a-t-il dit. J'étais consterné. J'ai rapidement expliqué les avantages du compostage, mais j'ai réalisé plus tard que son attitude n'était pas de l'ignorance, mais un manque de connaissances. L'année dernière, j'ai commencé à faire du bénévolat dans une soupe populaire et j'ai réalisé que ma passion était de renforcer la sécurité alimentaire, en mettant l'accent sur la réduction des déchets alimentaires. Ne pas gaspiller, ne pas vouloir, reste ma devise, et cette mission m'a motivé à éduquer pour le changement.

Communication@enufCanada.ca

Kieryn Silver
Assistante exécutive

En grandissant, il était extrêmement important d'être respectueux de l'environnement dans mon foyer. Aujourd'hui encore, ces valeurs me sont chères et je suis ravie d'exercer cette passion en travaillant avec enuf. En tant qu'étudiante en soins infirmiers intéressée par la santé communautaire, je trouve de plus en plus intéressant de combler le fossé entre la santé et le bien-être environnemental. Je m'engage à promouvoir des initiatives et des actions durables à la maison, au travail et dans la communauté, et j'espère un avenir plus sain pour tous.

Aisha Hamilton
Analyste de données

En grandissant en Australie, on m'a inculqué la conviction qu'il est de notre responsabilité de protéger l'environnement et de garder notre beau pays propre. Ce respect profondément enraciné de la nature est devenu une valeur fondamentale qui m'a guidée. En étudiant la chimie, j'ai constaté que la durabilité occupait de plus en plus le devant de la scène, l'urgence de la crise climatique nous obligeant à adopter des pratiques plus vertes et plus responsables. Confrontée aux données choquantes sur les émissions, j'ai été poussée à poursuivre un rôle dans le domaine du développement durable où je pourrais travailler plus directement sur les solutions à la crise climatique.
Lorsque j'ai déménagé au Canada, j'ai été surprise par l'ampleur de la mauvaise gestion des déchets, en particulier dans un pays souvent considéré comme respectueux de l'environnement. Cette dure réalité de la crise des déchets a alimenté ma volonté de changer les choses. Je suis reconnaissante de faire partie d'enuf, où je peux constater de visu le pouvoir de l'éducation en matière de déchets et le changement d'attitude à l'égard du tri des déchets, en sachant que nous faisons une différence tangible.
Aisha.Hamilton@enufCanada.ca

Destiny Marshal
Coordinateur d'équipe

J'ai toujours été intéressée par le développement durable, en particulier par les questions liées aux déchets alimentaires. J'ai pu approfondir ces intérêts en suivant un cours d'un an au CEGEP qui couvrait des sujets liés à l'environnement, à la durabilité et aux déchets alimentaires. Ce cours m'a amené à suivre d'autres cours, principalement axés sur les déchets alimentaires.
Ce qui était à l'origine mes centres d'intérêt est devenu ma passion. Aujourd'hui, enuf me permet de travailler à l'éducation des autres sur les pratiques liées à la durabilité tout en aidant à réduire les déchets alimentaires. C'est passionnant de travailler avec une équipe dont les valeurs et les espoirs pour l'avenir correspondent aux miens. Ensemble, nous pouvons éduquer et contribuer au changement !

Lucas Miquet-Westphal
Administrateur informatique

Le compostage et le recyclage ont toujours été des méthodes efficaces pour réduire les déchets. En devenant ambassadrice d'enuf Green, je suis enthousiaste à l'idée de faire connaître les avantages du compostage et du recyclage pour contribuer à un avenir plus durable. Ce rôle m'offre une occasion fantastique d'approfondir ma compréhension des techniques de compostage et de perfectionner mes compétences en matière d'éducation à la réduction des déchets. C'est formidable de savoir que je fais une réelle différence et que je collabore avec une communauté qui s'est également engagée à favoriser un avenir plus vert.

Nos anciens élèves

Ayant grandi à moitié dominicain et à moitié canadien, j'ai passé beaucoup de temps en République dominicaine au cours de mes années de formation. Cela m'a permis de développer un lien fort avec les vastes paysages de mon pays et, par la suite, une immense volonté de les préserver. Cela s'est directement traduit dans le domaine d'études que j'ai choisi à Concordia, alors que je termine mon diplôme de premier cycle en études de l'environnement humain et de la durabilité. Au cours de ces études, j'ai acquis des connaissances sur la justice environnementale et l'initiative, ce qui m'a amené à saisir cette occasion extraordinaire avec l'équipe d'enuf. J'ai hâte de travailler avec l'équipe pour faire une différence tangible, ainsi que d'acquérir des compétences précieuses que je pourrai un jour rapporter en République dominicaine, où l'on s'efforce de parvenir à la durabilité environnementale, sociale et économique.
Je suis née et j'ai grandi dans une belle ville touristique de l'Himalaya occidental en Inde. Au cours des deux dernières décennies, j'ai été témoin de la façon dont l'utilisation excessive du plastique a radicalement changé le climat de la ville. C'est la principale raison qui m'a poussée à rejoindre "Waste Not, Want Not" à Concordia. Mon objectif est de faire prendre conscience de l'importance de la ségrégation des déchets, en particulier du compostage, et de la façon dont la gestion des déchets pourrait être un petit pas de notre part pour faire de ce monde un endroit où il fait bon vivre.
La réduction des déchets est une solution clé pour la régénération de nos écosystèmes. La Terre ne peut pas supporter le rythme auquel nous produisons et donc gaspillons. Les paysages sont détruits par l'absence de systèmes de traitement des déchets appropriés, ce qui entraîne la disparition d'habitats entiers. Je pense que comprendre nos déchets et les réduire est essentiel pour la survie de nos générations et des suivantes.
J'ai travaillé chez enuf en créant des visuels et en prenant des photos pour communiquer la mission importante et l'objectif principal d'enuf. J'ai vécu une expérience très agréable et instructive. L'équipe était accueillante, mon travail enrichissant et la mission principale en accord avec mes valeurs fondamentales. J'ai trouvé l'équilibre et l'harmonie dans le flux de travail, la communication avec l'équipe et la co-création. Je recommande vivement cette expérience à toute personne désireuse de mieux comprendre les structures invisibles en jeu, dans un environnement accueillant, afin de créer un impact qui compte.
Je me suis engagée à adopter un mode de vie à faible impact pour deux raisons :
1. Quelle que soit la façon dont on le présente, vivre selon des principes durables est tout simplement logique.
2. Je porte en moi une valeur profondément ancrée, celle de contribuer à la réhabilitation de la Terre pour le bien-être de tous les êtres vivants actuels et futurs. D'un point de vue logique et émotionnel, un mode de vie à faible impact est la stratégie la mieux adaptée à la réalisation de mes objectifs de vie. Mener une vie à faible impact m'a apporté une joie incroyable, mais cela n'a pas été sans conséquences sur le plan émotionnel. J'ai grandi dans un foyer frugal et créatif et j'ai appris de nombreuses leçons précieuses sur la minimisation de la consommation et l'appréciation des choses que l'on possède déjà. Ce n'est que lorsque je suis entrée à l'université, que j'ai pris un appartement et que j'ai commencé à vivre de façon indépendante qu'un défi majeur s'est présenté : la gestion des déchets. J'ai remarqué les tas d'ordures qui débordaient des poubelles et les piles de meubles IKEA et de bibelots gratuits que les étudiants de première année jetaient après un an passé à Rez. J'ai vérifié mes propres poubelles/recyclage/compost et je me suis rendu compte que je pouvais faire mieux. Waste Not, Want Not était là pour me rattraper. Travailler avec WNWN m'a non seulement permis de cultiver ma confiance dans les techniques de gestion des déchets, mais m'a aussi donné l'occasion d'influer positivement sur les systèmes de gestion des déchets locaux ! Et dans le processus, j'ai gagné beaucoup d'espoir pour l'avenir.
Parmi tous les problèmes environnementaux auxquels nous sommes confrontés, la réduction des déchets a toujours été celui qui m'inspire le plus. Alors que certains problèmes semblent trop importants pour être compris et affrontés au niveau personnel, les déchets sont un problème auquel nous contribuons tous et pour lequel nous pouvons faire une grande différence en apportant de petits changements à notre mode de vie. Pendant la période où j'ai eu le plaisir de travailler chez enuf, j'ai vu à quel point il est important que les gens se rassemblent pour effectuer ces petits changements et plaider en faveur d'un avenir meilleur. Je suis très fière d'avoir été impliquée dans cette organisation et j'ai hâte de voir ce que nous réserve l'avenir.
En tant qu'étudiante en urbanisme. J'ai appris tous les jours sur l'environnement et sa relation avec la ville. Jour après jour et cours après cours, j'ai commencé à être frustrée et attristée par la crise environnementale dont nous sommes témoins. Cependant, le fait de penser que j'étais impuissante ne faisait qu'aggraver mon sentiment. Lorsque j'ai entendu parler de cette initiative, j'ai voulu y participer pour faire quelque chose de bien, mais je n'en attendais pas grand-chose. Cependant, le fait de remarquer que les étudiants en apprennent plus sur le développement durable et que cela affecte leur comportement m'a prouvé que nous ne sommes pas impuissants. Le WNWN m'a appris que nous pouvons rendre le monde meilleur lorsque nous prenons des mesures, aussi petites soient-elles.
Je suis né et j'ai passé une grande partie de mon enfance dans le sud de l'Espagne, un endroit que j'aime beaucoup. Comme la plupart des pays du monde, cette région connaît des phénomènes météorologiques extrêmes de plus en plus fréquents et de plus en plus violents, conséquence directe du changement climatique. Le fait d'avoir vécu des sécheresses et des vagues de chaleur dévastatrices dans un endroit qui enregistre déjà certaines des températures les plus élevées d'Europe m'a aidé à comprendre ce qui est en jeu dans la lutte contre la crise climatique. C'est pourquoi je souhaite travailler à la recherche de solutions à cette crise et je suis honorée d'avoir l'occasion de le faire à l'ENUF. Avec mon expérience en communication, je suis impatiente d'utiliser ces compétences pour atteindre de nouveaux clients et partager avec eux les nombreux avantages de l'utilisation des services d'enuf.
Née et élevée au Viêt Nam, j'ai constaté que le développement durable était ancré dans les habitudes quotidiennes, mais qu'il n'occupait pas une place prépondérante dans les conversations. Conserver les emballages des plats à emporter. Ne jamais jeter les contenants de shampoing si l'on peut en faire un joli pot de multiplication de plantes. Utiliser les pelures de pomelo comme ingrédient principal des desserts traditionnels vietnamiens "Che Buoi". En fait, ce n'est que récemment que j'ai réalisé que mon intérêt pour les arts était alimenté par l'excitation des projets d'artisanat et de recyclage depuis mon enfance. Malheureusement, les conversations populaires actuelles sur le développement durable ne tiennent pas compte des pratiques communautaires marginalisées. Parfois, elles donnent l'impression que la durabilité est lointaine, quelque peu glamour et inaccessible. C'est pourquoi j'aspire à étudier, retrouver et renouveler mes pratiques ancestrales de durabilité et à participer à la création d'une communauté inclusive et durable.
En Inde, mon père était agriculteur. En grandissant, il m'a appris à être autonome et à cultiver mes propres légumes. Chaque année, nous travaillions ensemble à l'entretien du sol de notre jardin. Grâce à lui, j'ai appris l'importance de la durabilité et de l'agriculture. Par ailleurs, ma mère a toujours insisté sur l'importance de la réutilisation et du recyclage des matériaux. J'ai eu la chance de grandir dans un foyer où la durabilité était une valeur fondamentale. Rejoindre enuf me permet de partager ma passion avec notre communauté.
Avant de se joindre à l'Université Concordia, Annie a lancé et mis en œuvre le projet pilote de compostage sur le campus du Collège Dawson, qui est devenu une habitude largement répandue au Cégep, où chaque station de déchets comprend maintenant un bac de compostage ! Avec son désir de diriger et sa passion pour l'élaboration de programmes et la communication, Annie aide les gens à sortir du pilote automatique lorsqu'il s'agit de trier les déchets.
Ayant étudié à l'École de l'environnement de McGill, j'ai toujours su que je voulais m'impliquer dans des initiatives qui ne se contentaient pas de promouvoir la durabilité, mais qui trouvaient aussi des moyens de la rendre plus disponible et accessible à tous. C'est un honneur pour moi de faire partie de l'équipe d'enuf car je crois vraiment au pouvoir de l'éducation pour les changements systémiques, en particulier lorsqu'il s'agit de la gestion des déchets, une question environnementale qui me tient profondément à cœur. Il n'est pas toujours facile de s'informer sur la crise des déchets, car on a souvent l'impression d'être dépassé par les événements, mais j'ai fini par comprendre que la résolution de ce problème va bien au-delà de ce que nous pensons. Il ne s'agit pas seulement de réduire la quantité de déchets, il s'agit de réfléchir à l'impact de notre culture/mentalité actuelle de gaspillage, mais aussi de saisir l'occasion de redéfinir notre culture et la manière dont nous pouvons mieux prendre soin les uns des autres, des espèces humaines et non humaines, à travers le temps.
Le mouvement de réduction des déchets est de la plus haute importance pour moi car la terre est ce que nous avons tous en commun. Grandir dans un endroit disproportionnellement vulnérable comme les Philippines m'a montré qu'il est dans notre intérêt de nous efforcer de protéger le sol sous nos pieds, l'air que nous respirons et tous les êtres avec lesquels nous partageons cette belle planète.
J'ai vécu la majeure partie de ma vie au Liban, où le recyclage n'existait pas. J'ai fait partie des scouts pendant plusieurs années, où nous avons fait de petites choses pour essayer de créer un environnement plus durable et plus vert, en nettoyant les corvées de plage et en essayant de recycler entre notre groupe, parce que nous croyions que le changement commence avec vous. Par conséquent, je n'ai pas été exposée à l'idée complète de la durabilité jusqu'à ce que je vienne à Montréal en 2019. J'ai commencé à entendre parler des avantages J'ai commencé à entendre parler des bénéfices et des avantages qui en découlent et à voir le public agir de la sorte. Après cela, toutes mes actions ont commencé à être basées sur la durabilité, j'ai appris à recycler, à composter et à participer à différentes initiatives, telles que le nettoyage des corvées de plage, des parcs, etc. Je crois que si nous travaillons ensemble, nous pouvons faire de cette planète un endroit meilleur, non seulement pour nous, mais aussi pour les générations à venir !
Dans ma ville natale d'Alger, la pratique de l'incinération des déchets a été la forme de gestion des déchets la plus répandue, mais aussi la moins durable. Même si je n'étais pas tout à fait au courant des gros titres sur le changement climatique à mon jeune âge, je me souviens parfaitement de la façon dont les fosses d'incinération des déchets affectaient directement la qualité de l'air et la rétention des sols dans mon quartier à l'époque.
Au fil des ans, j'ai commencé à m'interroger sur notre rythme de consommation et j'ai remarqué la différence frappante entre l'objectif de se débarrasser des déchets et l'objectif de prévenir complètement la production de déchets. J'ai voulu devenir ambassadrice des déchets pour enuf afin de mieux comprendre l'importance du compostage et la facilité et l'impact qu'il peut avoir. Je suis plus qu'heureuse de faire partie de mon voyage vers un mode de vie durable.
Ma mère a vécu en Allemagne avant l'effondrement du mur de Berlin, où les citoyens avaient un régime de recyclage et de compostage très rigoureux. Ces bonnes habitudes m'ont été inculquées dès mon plus jeune âge. L'attitude canadienne à l'égard du recyclage et du compostage a détendu mon tri, mais je resterai toujours cet enfant qui déchire le plastique de la boîte de mouchoirs en carton et qui s'assure que le bac à compost n'est pas contaminé. La crise des déchets au Canada est devenue telle que j'ai senti que je devais faire quelque chose pour l'atténuer, et heureusement, la communauté étudiante de l'Université Concordia m'a aidée. Je suis heureuse de travailler aux côtés de personnes réfléchies et de contribuer à des changements positifs dans nos communautés.
J'ai toujours pensé que jeter les déchets végétaux était une occasion manquée, car ils pourraient servir à des fins plus utiles, comme la production de bouillon ou de gaz. En outre, je trouve que c'est du gaspillage que d'acheter des herbes et des plantes qui peuvent facilement être cultivées en abondance à la maison, comme le basilic, le persil et d'autres. Il est essentiel que nous nous détournions des aliments de supermarché lourdement transformés qui contribuent de manière significative à la pollution. Au lieu de cela, nous devrions adopter l'idée de cultiver et de consommer des aliments produits localement, qui ont un impact moindre sur l'environnement et réduisent la pollution causée par les transports, les produits chimiques et les organismes génétiquement modifiés (OGM).
J'ai toujours été obsédée par la nourriture et, au fur et à mesure que je grandissais, mes intérêts se sont étendus de la consommation à la production et à la post-consommation. J'en suis venue à penser que les systèmes alimentaires sont au cœur de la dynamique mondiale qui est à l'origine de l'extrême inégalité et de la dégradation de l'environnement, et qu'ils constituent donc une grande partie de l'équation de la solution. Nos systèmes alimentaires, qui nourrissent et soutiennent notre communauté mondiale, sont fondés sur des idéologies qui considèrent tout ce qui est improductif comme du "gaspillage". Si nous parvenons à reconsidérer la manière dont nous considérons le "gaspillage" alimentaire - non pas comme une perte de rentabilité, mais comme un élément important du cycle de vie collectif dont nous devons prendre soin - nous pourrons reconstruire l'ensemble de notre cadre idéologique. Mon travail avec le WNWN, et maintenant avec enuf, consiste à influencer un changement de mentalité.
Lorsque j'étais enfant, ma famille se rendait chaque été dans le village de mon père en Turquie, où mes grands-parents possédaient une ferme. Les premiers souvenirs de ma vie sont liés à la terre, à la plantation de graines, à la culture de plantes, à la cuisine et au compostage. Mes parents ont transposé ces habitudes dans notre maison en France, et chaque année notre jardin s'agrandissait. Nous avions deux pommiers et deux poiriers, des fraises et des concombres... Nous utilisions tous les légumes (même les plus laids) pour cuisiner des plats frais et délicieux. Après avoir préparé la nourriture, nous nourrissions le sol avec les restes. La durabilité a toujours été le paramètre par défaut de l'humanité et nous la confondons souvent avec une tendance odieuse et éphémère, alors que les entreprises ont commencé à incorporer des pratiques d'écoblanchiment dans leur stratégie de marketing. Nous devons réapprendre à faire partie de la nature, ce qui implique inévitablement de réapprendre à rendre à la Terre la nourriture dont elle nous a gratifiés.
En tant qu'enfant élevé dans un foyer de la classe ouvrière, la durabilité n'était pas une priorité pour notre famille. Pourtant, en raison de notre situation financière, on m'a enseigné très tôt la valeur de la réutilisation et de l'autosuffisance, ainsi que la nécessité d'éviter le gaspillage alimentaire. Ces valeurs ont suscité un intérêt plus profond pour une interaction consciente avec l'environnement et les communautés qui m'entourent, en particulier à une époque marquée par d'importantes injustices climatiques. La lutte des classes et l'anti-impérialisme sont des moteurs importants dans ma mission de durabilité. À travers ma pratique artistique et mes habitudes de consommation, la créativité et l'engagement communautaire peuvent devenir des vecteurs de changement pour lutter contre le consumérisme et construire (et nourrir) des systèmes durables enracinés dans la solidarité. "Parce que, avant tout, notre avenir est l'enfant de notre aujourd'hui. Par nos pensées et nos actes, nous exerçons une grande influence sur cet enfant, même si nous ne pouvons pas le contrôler absolument. Mieux vaut y réfléchir. Mieux vaut essayer d'en faire quelque chose de bien." -Octavia Butler
J'étudie le design avec une mineure en études de durabilité. J'aimerais intégrer les sciences dans mes projets de design et mon objectif en tant que designer est de contribuer à la lutte contre le changement climatique, de me concentrer sur les produits durables et biodégradables et de faciliter l'expérience utilisateur pour les personnes handicapées. En outre, le fait d'avoir vécu seize ans en Iran m'a aidé à comprendre les problèmes sociaux et environnementaux des pays du tiers-monde et j'espère améliorer la qualité de vie générale dans ces pays en concevant de meilleurs produits et technologies. J'ai couplé mes études avec une mineure en études de durabilité, afin de pouvoir en apprendre davantage et de mieux analyser les questions environnementales et écologiques dans le monde entier.
J'ai toujours été passionnée par la réduction des déchets, et le compostage est un moyen efficace d'y parvenir. En devenant ambassadrice des déchets d'enuf , je peux aider à sensibiliser les autres aux avantages du compostage et à créer un avenir plus durable. De plus, en devenant ambassadeur des déchets d'enuf, j'apprendrai une foule de choses intéressantes sur les techniques de compostage, la science de la décomposition et la façon de communiquer et d'éduquer les autres à propos de la réduction des déchets. comment communiquer et éduquer les autres sur la réduction des déchets. Je me sentirai bien en sachant que je fais une différence dans le monde et que je travaille avec une équipe de personnes passionnées qui partagent ma vision d'un avenir plus vert.
À l'âge de 12 ans, j'ai participé à une excursion dans une décharge de ma ville natale au Brésil. L'image et l'odeur de tous ces déchets m'ont marqué. J'ai toujours été frustrée de voir les déchets éparpillés dans ma ville et de savoir que même s'ils n'étaient pas à la vue de tous, ils ne se trouvaient pas dans un endroit approprié. Après avoir déménagé au Canada, j'en ai appris davantage sur le compostage et le recyclage, et j'ai entamé mon parcours personnel dans le domaine de la gestion des déchets. Malheureusement, le Canada est loin d'être parfait en matière de gestion des déchets. C'est pourquoi je suis ravie de faire partie d'enuf afin de pouvoir contribuer à ce changement.
En grandissant en Iran, la gestion des déchets et la pollution étaient souvent laissées à l'abandon en raison de réglementations laxistes qui entraînaient de graves risques pour la santé et l'environnement. Par conséquent, la durabilité et la responsabilité sociale sont devenues une préoccupation croissante pour moi, et j'ai commencé à faire des choix personnels visant à économiser l'énergie, à recycler, à réduire les déchets et à soutenir les pratiques et les produits durables.
Je suis étudiant en génie électrique à l'Université Concordia et je suis très impliqué dans la vie étudiante et la défense des intérêts des étudiants. Issu d'une formation axée sur la logique, je n'ai pas été beaucoup exposé à l'étude de l'humanité ou de l'environnement. C'est pourquoi j'ai décidé de m'instruire. Mon amour des gens et de l'environnement a toujours été une grande partie de mon identité, c'est pourquoi j'étais si enthousiaste à l'idée de m'impliquer dans enuf. La crise des déchets à Montréal ne m'était pas très familière jusqu'à ce que je commence à travailler chez enuf. Cela m'a ouvert les yeux sur l'importance de l'éducation en matière de déchets et sur la façon dont l'intervention de pair à pair peut faire une impression durable.
En grandissant, j'ai passé beaucoup de temps à étudier la nature. Je créais mes propres jardins ou jouais dans la forêt voisine. Cependant, plus je lisais sur la nature, plus je me rendais compte qu'elle était en danger. La façon dont nous vivons aujourd'hui affectera l'environnement et le climat de façon massive. Mes pairs me demandent souvent pourquoi je m'intéresse à la mission de réduction des déchets. Je pense qu'ils posent la mauvaise question. La vraie question est de savoir pourquoi tout le monde ne s'en préoccupe pas. Aujourd'hui plus que jamais, la mission de réduction des déchets et d'amélioration de l'environnement devrait être l'affaire de tous. C'est pourquoi je me consacre à l'amélioration de l'environnement par tous les moyens possibles. Ainsi, les enfants de demain pourront profiter de la nature comme je l'ai fait.